注册  |  登录
健康常识
当前所在位置:首页 >> 健康常识
迎接国家卫生城市复审之春节饮食篇
发布时间:2018-02-02    发布单位:昆山市健康促进中心

我市国家卫生城市(镇)复审迎检工作即将进入暗访考核的关键阶段,又恰逢春节前夕。走亲访友团聚时,少不了在餐桌上大快朵颐,但在享受美食的同时,也不能忘了健康的饮食方式哦!

QQ截图20180202143522.jpg

一、少吃肉,重搭配。节日饮食切莫餐餐大鱼大肉,大量摄入肉类会增加蛋白质和脂肪的摄入量,延长消化时间,增加胃肠道的负担,易导致消化不良。禽类、鱼类等白肉类食品在能量含量及脂肪酸构成上优于猪肉、牛肉等红肉类食品,就餐时可适当选择白肉类食品;多吃些蔬菜、水果等植物性食物,以补充钾、钠、钙、镁等矿物质元素;此外,水果、蔬菜和粗粮等食品富含纤维素,纤维素可以解油腻、维持胃肠正常蠕动,还可以预防便秘。

二、如饮酒,应适量。酒是兴奋的催化剂,新春佳节期间,阖家欢聚,走亲访友,饮酒可以增添节日的喜庆氛围。小酌可以,不要酗酒。如果食管和胃肠道黏膜经常受到酒精的刺激,可使人罹患食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡等疾病。成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,女性不超过15克,一般喝白酒每天30~50毫升;红葡萄酒50~100毫升为宜。

三、吃坚果,细思量。葵花籽、花生、核桃、香榧等坚果类食品含有较高的蛋白质、油脂、矿物质等,有很高的营养价值,风味独特,深受人们喜爱。逢年过节,家家必备几种珍贵坚果。但若吃的太多,易导致能量过剩。此外,许多坚果往往还要经过炒制、腌制等再加工工艺,因此在购买时,最好选择低油、低盐的坚果,更利于保持健康。

四、“若要身体安,三分饥和寒”。中医里的这句老话有一定的科学道理。暴饮暴食会增加胃肠消化功能的负担,引起消化不良而发生腹泻,腹痛等症状,同时,特别奉劝患有冠状动脉硬化性心脏疾患者宜戒饱食;患有慢性肝脏疾患者宜戒糙食;患有慢性胆囊炎者宜戒油食;患有糖尿病者宜戒糖食。

  春节期间如果不注意节日饮食的话,不良后果当然只能由我们的身体来承担。养成合理的膳食习惯,才能度过一个愉快、健康的新年。